渡嘉敷島ホテルサンフラワーのスタッフだより

今日はムーチーの日。
ムーチーの日は、毎年とても寒い日になるのですが、今日の渡嘉敷は例年より暖かかったようです。

もち粉で作ったおもちを、サンニンの葉っぱでくるんだムーチーをお供えし、心と体の鬼をやっつけるために
食べるのだそう。
修学旅行の体験学習で、調理実習していた学校もあったようです。

ちょっと匂いの強いサンニンの葉っぱ。
ナイチャーの私は、あんまりムーチーが好きではないけれど、今日は息子が保育所で始めての調理実習で
作ってきたので、ちょっと食べてみようかな？？