2009年05月25日

渡嘉敷島・本マグロ！

本日お客様2組がお帰りになりました。
1日目は晴天でしたが２日目は残念ながら小雨・・・
それでも大満足していました。
渡嘉敷島・本マグロ！

帰り際、漁協に寄ると本マグロが水揚げされていました。
島の海人の方が仕留めました。
大トロの部位はまるで牛肉のようです。
渡嘉敷島・本マグロ！
渡嘉敷島・本マグロ！
解体も見ました。
渡嘉敷島・本マグロ！
大トロ
渡嘉敷島・本マグロ！


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Posted by sunflowerstaff at 23:27│Comments(0) │yusuke
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