渡嘉敷島ホテルサンフラワーのスタッフだより

最近「自給率」について、本を読んだので、気にしてみると
離島って、自給率低すぎと身にしみるこの頃。

１１月１日（日曜日）にフェリーが出て以来、翌日欠航、その後ドック入りで島に
食材が届かない毎日。

今日のとかしき○Aの野菜の棚。
見てビックリ！というよりも、笑っちゃいます。



なんにもない！！

阿波連唯一の新○商店も、修学旅行の高校生がお菓子買い捲りで帰った後
仕入れがないので、品薄。

でも高速船にようやく「パンと牛乳」だけ乗せてもらえたらしく
運良く菓子パンを発見。

マサキがだ～い好きが「メロンパン」とユウスケが好きな「チョコパン」ゲットできました。

昔から島に住んでいるおじいちゃん、おばあちゃんは、せっせと畑を耕し、狭い土地でも
いろいろ作ってます。
若い世代も引き継いでいかなくちゃ・・・と痛感します。

那覇から頻繁に物資が送られてこない頃は、きっと魚を食べ、畑でとれた野菜と島米食べて
来たんでしょうね・・・。



島米の新米・・・。値段が少々高く感じても、島産ものを消費することって大事なこと。
サンフラワーでは、島米使わせていただいてます。

車の通り道にできた野菜、タマゴ無人販売の場所。
１００パーセント島産。
利用したくても、品物がいつ出るのか？もわからないし、品薄であまり利用できず。

私を含めナイチャー嫁は、ほとんど週一で注文する「生協」で食材を注文しているはず。
その生協も、船のドック入りで届かず・・・。
我が家の冷蔵庫野菜室も、○Aさんの棚のように空っぽです

そう考えると、日本も島国。
海外からの安い野菜、肉などが、なんらかの事情で流通しなくなったら、大変な騒ぎになるはず。
みんながちょっとづつ「自給率」のことを考えたら、少しはよくなるのかしら？

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おまけ。
クロバリカンで散発してみました。
本人グッタリ。